Polpette di carneDifficoltà: bassa / Preparazione: 15 min
Le polpette di carne sono una ricetta classica e semplice da realizzare: teneri bocconcini di carne macinata, insaporiti con provola, grana, uovo, prezzemolo e aglio e fritti in caldo olio di semi. [Leggi la ricetta]
Arrosto di maiale alla birra Difficoltà: media / Preparazione: 20 min
L’arrosto di maiale alla birra è un secondo piatto molto saporito preparato con l’arista, il taglio più succoso del maiale, insaporita da fette di pancetta e una marinatura alla birra. [Leggi la ricetta]
Carne alla pizzaiolaDifficoltà: bassa / Preparazione: 15 min
La carne alla pizzaiola consiste in un secondo piatto semplice e veloce da realizzare, molto gustoso perché formato da fettine di carne cotte nel pomodoro e insaporite con prezzemolo e origano. [Leggi la ricetta]
Filetto di maiale Difficoltà: molto bassa / Preparazione: 20 min
Il filetto di maiale è un ottimo secondo piatto, poco costoso e di sicuro effetto! L’abbinamento con la pancetta e la salvia lo rende saporito e gustoso. [Leggi la ricetta]